新冠病毒在餐厅中传播有多快?模拟实验结果触目惊心

南昌新闻新闻 / 南昌网 来源:南昌网 发布日期:2020-05-17 热度:42C
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近日,日本NHK电视台发布了一个模拟病毒传播视频,展示了新冠病毒在餐厅中的传播速度。
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此次试验共有十名志愿者参与,其中一名是“感染者”,他的手上涂了荧光材料(模拟新冠病毒)
在场的志愿者一起用餐,半小时过后,实验结果出人意料:
手上的“病毒”不仅沾到了志愿者的嘴边,而且扩散到餐盘桌子杯子上。
此外,同桌的其他食客也粘上了不同程度的“病毒”。
NHK电视台表示,实验证明:如果没有防护措施,病毒可以迅速传播,洗手、戴口罩以及分餐制可以大大降低病毒传播。
之前也有疾控专家做过实验,测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比。



实验结果显示:对比“公筷”和“非公筷”,两组菜品剩余部分的菌落总数,“非公筷”那一组菌落总数,全部高于“公筷”那一组!
更令人意想不到的是,菌落总数竟然相差那么多倍!!!


之前,张文宏医生也曾表示,从流行病学角度来看,分餐制的意义是非常重要的。不是说吃中餐都是“伙”在一块吃的,中餐也分餐,就看如何看待这个事情。无论在家庭还是在外,分餐制对阻挡疾病的传播有着非常重要的意义。
张文宏:

“分餐制不是愿不愿意的问题

而是就是要做
不分餐,在疾病面前,就是裸奔
不做就要承担后果。
所以再次呼吁大家
为了自己和他人的健康!
就餐时提倡使用公勺、公筷!

来源:观察者网、钱江晚报、杭州市疾控中心、广州日报
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